Produktserie: vakuumPaket

Vakuumförpackningar. Med oss ​​älskar vi god mat och nya tekniker, och det här är en av anledningarna till att vi erbjuder ett brett utbud av vakuumpaket och utrustning. Dessa produkter kan användas för Sous Vide. Sous Vide är fransk och betyder "under vakuum", vilket är ganska korrekt i förhållande till produktens funktion. På denna sida hittar du dammsugare för vilka köttet måste placeras innan det kommer till Sous Vide-maskinen.

Vad ska du använda ett vakuumpaket för i köket? Du kan använda ett vakuumpaket för att förbereda dina matvaror för att komma i en Sous Vide, som kan användas för att laga olika grönsaker, kött och många andra saker.
Denna maskin beror på ett vakuumpaket och det fungerar så att du lägger maten i vakuumpåsen och den ska sänkas i vattenbadet. Vattenbadet måste ställas in på den temperatur som du vill ha din mat att uppnå.

Se även alla elektriska köksprodukter

Låt oss till exempel säga att du vill förbereda en bit nötkött och du vill uppnå en kärntemperatur på 64 grader, sätt sedan vattentemperaturen till 64 grader, och sedan köttet blir kokt. Denna metod tar lite längre tid än vanligt, men den långsiktiga beredningen ger ett otroligt gott och ömt resultat. Detta bra resultat kan uppnås om du väljer ett vakuumpaket härifrån.

Anledningen till att maten ska packas i vakuum är att den håller sin juice och smak. Om det kokades direkt i vattnet skulle köttet förlora mycket av sin smak, eftersom saften skulle kokas i vattnet.

Allt inom Elprodukter och Personlig omvårdnad